工房の近くで畑もやっているHoさんから取れ立てのタマネギをいただきました。


そうです！先日の焼き肉パーティや天ぷらパーティでも話題になったおいしいタマネギです。


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早速、家で夕飯の一品にオニオンサラダを作りました。
鰹節を振りかけて、好みでドレッシングか醤油を少し垂らしていただきます。


少し流水にさらしておいただけで辛みが全くありません。噛み締めるとタマネギ独特の甘さが・・・うまい！！


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帰りがけに衣さやえんどうまでいただきました。Hoさん、ありがとうございます。またよろしく・・・笑